Koc enerjisiz kalmasin, boga cildine iyi baksin, ikizlerin cigerleri hassas...Burcuna bak sagligini test et.KOC Neler yararli olur; Adrenalinsiz kalmayin. Sofranizda sik sik sarimsak, sogan ve hardalotu bulundurun. Enerjisiz kalmamak icin olabildiginde veya firsat buldugunuzda gunese cikin ve sicakligi ozumseyin. Masaj yaptirin ve fiziksel terapilere mumkun oldugunca onem verin. Potasyum fosfat sizin icin onemlidir. Koc, geleneksel olarak askin parlakligini ve savasin ihtisamini simgeler. Gurultulu yerler, telas icindeki insanlarin kosusturdugu restoranlar onun icin uygundur. Eger bir Koc, sessiz ve sakin bir yeri tercih ediyorsa muhakkak dinlenmek ve pillerini sarj etmek istiyordur. Yuksek metabolizma duzeyi ve cabuk yemek yemegi sevmesi yuzunden cogu zaman lezzetin ayrintilarina inemez. Aslinda onun icin en uygun cevre, gorkemle yanan bir atesin onunde yediginin tadini cikarmaktir. Koc, cabuk hazirlanan ve pisen yemekleri tercih eder. O, bir hiz asigidir ve bu yuzden barbeku pisirimlerine ve yagsiz pisen etlere bayilir. Kuzu eti, geyik, karaca etleri onun icin uygundur. Herhangi bir meyveyi tercih etmez yani secmez.nbsp;nbsp; BOGA Neler yararli olur; Cildinize iyi bakin, bakim yaptiramiyorsaniz gereken ozeni gosterin, yaglanmasini ve gozeneklerin tikanmasini engelleyin. Ciban, ur ve tumorlere karsi bol bol narenciye alin. Misir ve ilgili tum yiyecekler size yararli olacaktir. Larenjit ve tumbogaz hastaliklarina karsi soguk iceceklerden kacinin, ihlamur ve tarcin kullanin. Unlu Iranli Astrolog El Biruninin 11. Yuzyilda yazdigina gore, Boganin yemege olan aski, tum burclarin ustundedir. Boga, kirsal bir tiptir; meyve bahceleri, cayirlar, bugday ve misir tarlalari, ambarlar ve tahil depolari; iste onun sevdigi yerler. Boga icin, bir koy lokantasi saglikli beslenmek icin cok uygun bir yerdir. Buna karsin rahati sever, sofrasinda en guzel servisleri gormekten hoslanir yani once hayallerini doyurur. Yemekler onun yasaminda sanat ve ask kadar onemlidir. Boga, kilerleri ve sarap mahzenlerini de cok sever. Bogalar, tum yiyeceklere saygilidirlar. Onlarin cesni tablosu cok renklidir ama aksesuarlara da onem verir, bir sos uzmanidir. Hemen her ulkenin mutfaginda muhakkak Bogaya gore birseyler vardir. Bogalar, ciftlik urunlerini, enginari, safrani, tatli meyveleri ve oncelikle etleri cok severler. Diger besinlerle olan iliskileri yonetici gezegenleri olan Venusun dogrultusundadir.nbsp; IKIZLER Neler yararli olur; Oncelikle potasyum Klorid; bu sekilde kan hucreleri ve dokulari takviye edilebilir. Akcigerler ve bronslar hassas oldugundan bu mineralin yarari coktur. Ozellikle, ispanak, yesil fasulye, domates, kereviz, havuc, kuskonmaz, portakal, seftali, erik, armut ve pirinc bu yonden yararlidir. Sinirsel gerilimleri dengelemesi acisindan greyfurt, badem, balik, uzum suyu, elma ve kuru uzum etkindir. Kalsiyum gereksinimlerini sut, tereyagi ve koy peynirlerinden alabilirsiniz. Ikizler insanlarinin mutfaga olan ilgileri meraklilik ve ogrenme gudulerinden kaynaklanir. Bazilari yemekten cok yemek kitaplarini ve recetelerini okumaktan hoslanirlar, amaclari bu konuda yorum yapabilecek kadar bilgilenmektir.nbsp; Yerken konusmayi cok sevdigi icin fazla gurultuyu sevmez. Ama okurken veya tv izlerken atistirmayi da cok sever. Bir Ikizlerin siradan bir istasyon bufesinde dahi keyifle birseyler yedigini gorebilirsiniz.nbsp; Ikizler, insanlari gorkemli sofralardan pek hoslanmazlar hele kendileri hazirliyorlarsa cunku onlar icin onemli olan pratikliktir. Bir an evvel yemelidirler. Modern fast-food aliskanligi onlar icin cok uygundur. Her konumda yemelidirler. Ciftlik hayvanlarinin etleri onlar icin uygundur; tavuk veya hindi gibi... Sebzelerden salgam, rezene, kuzu kulagi, anason onlar icin uygundur.nbsp; YENGEC Neler yararli olur; Kalsiyum fosfat, kalsiyum tuzu, cesitli meyveler, misir, bol kabak ve marul veya yesil salata yararlidir. Dogadan uzak kalmamak Yengec insani icin yararlidir ama ozellikle de su onemlidir, hele deniz suyu cok daha etkin ve yatistirici sonuclar getirir. Sik protein alinmalidir, kolestrola dikkat etmek kaydiyla tum kabuklu deniz urunleri Yengec insanlari uzerinde yararlidirlar. Yengec, dogal olarak analigi ve evi simgeler. Yengec insani icin evi ve ailesi cok onemlidir, elbette ki sofrasi da ayni derecede oncelik tasir. Duygusalligini ve ekonomik tutumlulugunu mutfagina en iyi yansitan burc Yengectir. Onun soguk, sulak, verimli, feminen ve sindirim konusunda bir uzman oldugunu aklinizdan cikarmamalisiniz.Yengec, su kenarlarini kontrol eder. Kiyilardaki restorantlar, gul kenarlarindaki kucuk barlar ve lokantalar bir Yengec insani icin mukemmeldir. Yanisira da, bir gun batimini seyredebilecegi sonra da mumlarin yandigi bir sofradan da buyuk keyif alir. Gun gelir, kucuk bir kafede veya ucra bir yerdeki otelde guzellikler bulmayi basarir. Yengec, burcu pirinc, seker, lahana, salgam, adacayi ve dereotu uzerinde etkindir. Bunlari su ile butunlestirerek yengec, pavurya, istakoz, karides, midye ve salyangoz turu kabuklularla beraber degerlendirir. Ayin yonettigi tum yiyecekler de bu burcta gecerlidirler.nbsp;nbsp; ASLAN Neler yararli olur; Magnezyum fosfat onemlidir ve bal; tum Aslanlar baldan yoksun kalmamalidir. Ayrica et ve et urunleri yanisirada ispanak, ebegumeci ve semizotu yararlidirlar. Magnezyum fosfat, cavdar ve bugday urunlerinde, badem, ceviz, incir, limon, elma, seftali, pirinc, deniz urunleri ve yumurta sarisinda bolca bulunur. Taze meyve, yasil salata, peynir, sut ve yogurt et urunlerinin yaninda dengeli olarak alinmalidir. Erik, armut ve portakal ozellikle kalp sagligi yonunden oncelikli meyveler olarak onerilebilirler. Gorkemli, tantanali ve ihtisamli yerler onun dogal ortami sayilirlar. Bu nedenle de, buyuk otellere ve unlu restorantlara onem verir. Sofrada en iyi malzemenin bulunmasina oncelik ve onem verir. Aslan insani icin bir diger onemli yon eglencedir ama bu eglenceyi yemek yerken istemez, bu onemli olay bittikten sonra onun sofrasinda ses sanatcilari, danscilar ve eglence yer alabilir. Aslan yemekleri bol masrafli, zengin ve mukemmeldir. Temel olarak, firin yemekleri, barbekuler listenin basinda yer alirlar, rengarenk zengin soslar onun zevkini ve damagini oksar. Et yemekleri Aslanin kalbinde yer alir, yanisira da havuc, isirgan, defne, nane turu sebzeler bu et tutkusunun vazgecilmez aksesuarlaridirlar.nbsp; BASAK Neler yararli olur; Basak insani mide hastaliklarina yatkindir, bu nedenle dengeli beslenmelidir. Sebze yemekleri on planda olmalidir.Aslinda bu insan bir hastalik hastasi oldugu icin yedigine, ictigine ozen gosterir ve hatta herkese ogut verir. Midelerinin yanisira barsaklarini da iyi korumalidirlar. Gozlerini kuvvetlendirici besinler almalarinda da yarar vardir. Alerjik yapilari nedeniyle dikkatli olmalidirlar, ornegin egzema onlar icin ciddi birsorun olabilirbir tehlikedir. Tuzu ve fosforu surekli almalidirlar.Basak, bakireligin simgesidir, arsetip olarak safliktir. Pratik bir Basak insani siki calisir ve sorumluluklarini profesyonelce yerine getirir. Mutfak olayinda daima onceden hazirliklidir, olasiliklardan ve beklenmedik olaylardan hoslanmaz. Hele Ay etkisi altinda dogan bir Basak insani icin mutfak yasam yeridir. Evdeki mutfak calismalarinda dis dunyadan topladigi birikimleri degerlendirir. Zaten sofra duzeni, dikkati ve ozeni tartisilmaz. Yuksek volumlu muzik veya gurultulu bir ortam bir Basak insani icin hazimsizligin ta kendisidir.Basak burcu Yengecle beraber hazmi simgeler. Zor begenir, secicidir ve ozgun bir diyet uygular. Gunumuzun yapay katki maddeleri ve dogalligin yapaylikla kirletilmesi bir Basak icin dayanilmazdir. Bunun yerine ev yapimi yiyecekleri tercih eder, imkan buldugunda kendi ekmegini dahi yaptigi gorulur cunku o bir Basaktir yani ana maddesi un ve ekmektir. Ayrica tum hububat, kekler ve hamur isleri onun icin onemlidir. Bunlarla sebzeleri butunlestirmekten hoslanir.nbsp;nbsp; TERAZI Neler yararli olur; Oncelikle tahillar tabii ki; bugday, arpa, yulaf ve cavdar. Butun bunlar Terazinin hassas hormonal dengesini duzenleyecektir. Ozellikle Corn Flakes veya yulaf corbasi turu sabah kahvaltilari etkilidir. Bol meyve destegi de onemlidir yani uzum, cilek ve muz gibi... Acik va temiz havadan bol bol yararlanilmalidir. Ayrica hassas sinir sistemini dengelemek icin, desarj olmaya oncelik vermelidir. Bunun en iyi yolu da hobisel aliskanliklara onem ve oncelik verilmesidir. Terazi insani, estetik dolu kucuk toplantilar, mukemmel kahvaltilar ve coskulu gece partileri olusturabilir. Terazi insani icin yemek yenecek ortam sessiz, baris dolu, huzurlu ve cok iyi bir dekore edilmis olmalidir. Atmosfer onun icin cok onemlidir, ancak bundan sonra yedigi yemegin farkina varabilir ve tadini alir. Teraziler, moda olan yerlerde ve kultur merkezlerinin yakininda yemek yemeyi severler. Pastaneler, sekerciler ve tatlicilar ideal Terazilerin kolay avlandiklari yerlerdirler. Terazi Burcu, yuksek irtifalardaki ekin alanlarini ve meyve bahcelerini yoneten bir burctur. Terazi insaninin tatliya olan duskunlugu, kek meraki ve seker tutkusu cok unludur. Ideal bir Terazi, hafif ve hazmi kolay yiyecekleri secer.nbsp; AKREP Neler yararli olur; Kalsiyum Sulfat ozellikle cok onemlidir. Tum deniz urunleri ve bilhassa balik sik yenmelidir. Seksuel durtu saglayan yiyeceklerden ve baharatlardan tad alma disinda kacinilmalidir. Sinirsel gerilim ortamlari ve tabii ki yogun stresler Akrep insanlarinda yuksek duzeyde psikolojik soklara neden olabilir, bu durumlarda donemsel cevre degisimleri ve su terapileri yararli olacaktir. Burclar kusaginda duygularini cok acik ve guclu bicimde gosteren en belirgin burc Akreptir. Bu burcta doganlar askin gercek anlamini bilirler cunku fiziksel algiyla, duyusal alginin en mukemmel noktada bulustugu yerdedirler. Bu baglamda, bir Akrep insani yemek olayinda da mukemmeldir ve dogal yapiyi iyi tanir. Gizemli karakteri nedeniyle de, kimyasal ve hatta tehlikeli katki maddelerinin kullanmaktan da kacinmaz. Onun yemek aliskanligi sabittir ve degistirmek kolay degildir. Akrep burcu bahceleri, cicek tarhlarini, uzum baglarin, su kenarlarini ve yeralti mekanlarini yonetir. Akrepler gizem kokan cevrelerden cok hoslanirlar ve genelde barisci, sessiz ve karanlik yerleri tercih ederler.Los ve ucra bir bodrumun karanlik bir kosesi, onlar icin mukemmel bir oyun yeridir. Boyle bir yerde yanan tek bir mum onlar icin idealdir. Akrep, bir su burcudur, tum su canlilarini ve ozellikle de kurbaga ve salyangozlari yonetir. Fermante yiyeceklere yakindir, balik soslarina ve karides pateye bayilir. Ayrica, av hayvanlarina ve bilhassa kus etlerine onem verir,nbsp;nbsp; YAY Neler yararli olur; Yay, zodyagin hareketli bir burcudur. Bu isaretin altinda dogan insanlar nehrin orta yerinde yon degistirme konusunda unludurler. Genelde uygar insanlardirlar ve 11.Yuzyilda Araplar onlarin yemek ve icmek icin ozel olduklarini belirtmislerdi. Yay burcu sicak, kuru ve erkeksi bir ates burcudur. Yay, evler, ahirlar, evlerin ustlerindeki odalar, meyva agaclari, tepeler ve daglik yerleri etkiler. Gercek bir yay burcu, yemek odasinin evin ust katlarinda ya da en azindan 2. katinda olmasini tercih eder. Eger disarida yiyecekse manzarali bir lokantayi ya da yuksek bir binanin en ust katini tercih edecektir. Acik bir alan, ideal bir yemek icin gereklidir. Canli bir atmosferi tercih eder. Ozellikle giris ve cikislari gozlenebilen islek bir yeri. Uzun seyahatlere cikilan tum yerler ve hava alanlari bu burca ozgun yerlerdirler. Yay, burcu kuslara duskundur. Meyvalari sever ve genellikle guvercinotu, zerdecal, safran, sarimsak, karakafes, turp, sogan ve pancar gibi sebzeleri eker. Yolculuklarda verilen yemeklerle arkadastir, bu tur yiyecekler Yay Burcu insanlarinin cabuk yemeleri icin sabirsizliklarini ve arzularini tatmin eder. Ya da yerken, baska islerle ugrasabilir. Bu nedenle kizartilmis, izgarasi yapilmis, firinda pisirilmis ya da cevrilmis yiyecekler ona daha uygundur. Hazir yemekleri daha cok tercih eder.nbsp; OGLAK Neler yararli olur; Kalsiyum fosfat tum Oglaklar icin gereklidir. Oglak, geleneklerin simgesidir. Dunyasal degerlere ve maddi sagliga oncelik verir. Elbette ki tum Oglaklarin tutucu olduklarini soylemek istemiyoruz. Ama onlarin guc kaynagi temel inanclaridir. Dogal yapilarinda, refah ile yoksullugu ayirt edebilme icgudusu vardir. Oglak, bir ciftlikte mutludur. Cevresinde inek boynuzlari, koyun sesleri, varsa mutludur. Cevresinde yabancilar olmasindan hoslanir, kiyi veya koy restoranlarini tercih eder. Basit ama geleneksel esyalarla dosenmis ortamlar onu rahatlatir. Usta mutfaklarin degerini iyi bilir. Oglaklar, sagligin geleneksel beslenme metodlarina bagli olduguna inanirlar. Oglak, zengin ve etkin bitkilere oncelik tanir. Secim yaparken bilgisini de gostererek, statusunu ve sagligini kanitlar. Etki gudusunun temelinde, genis tabaklar, farkli pisirim metodlari vardir; tadla sagligi butunlestirir. Kizarmis nane soslu bir kuzu veya ustaca pisirilmis bir hindi onun onunde deger kazanir. Tum bitkiler, bitki soslari, meyveler, bogurtlenler yani vahsi urunler onun icin uygundur. Kemik yani jelatin onun icin onemli bir guc kaynagidir.nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;KOVA Neler yararli olur; Kova, paradokslar burcudur, bagimsizlik icin yasarlar ve bireycidirler. Arap kaynaklarinda onlarin saglikli gorunebilen gerilim kaynaklari olduklarini soylerler. Bu arada Kovanin bir gurme oldugunu du unutmayalim.nbsp; Serinletici, erkeksi hava burcu Kova, barlari, publari, tavernalari, sarap evlerini, balik cifitliklerini, degirmenleri, hanlari ve kucuk motelleri sever. Akan sular onun simgesidir. Bu nedenle Kova icin ideal bir restoran deniz kiyisindaki bir kafe veya bir nehir kenarindaki restoranttir. Daha belirgin kovalar, kalabaliklardan uzak olmayi tercih ederler. Kova, bir uzmandir, yemek yedigi tabaga onem verir, modern ya da egzotik hangisi olursa olsun, kendisine ozgun bir parca bulur. 1960larda Kovalar beslenme ve yiyecek konusunda onemli adimlar atmislar ve devrime neden olmuslardi. Seksenli yillarda onlari, saglikli beslenme tutkunlari olarak gorduk. Kova insani tum kuslara yani ordek ve kaza hayrandir, Bir tuz ve kimyon delisidir, bu burc ayni zamanda da homeopatik tibba meraklidir. Saturnun yonettigi tum besinler onun icin gecerlidir.nbsp;nbsp; BALIK Neler yararli olur; Balik, tum burclarin icinde en duyarlisi, sempatigi ve merhametlisidir. Soguk gorunusleri, duygularini cok derinlerde saklamalarindandir. Mutlulugu yaninda bulunanlara baglidir.nbsp; O, carpici, zevkli ve egzotiktir ama en onemlisi her konuda yaraticidir. Balik, suyla ilgili tum cevreyi ve herseyi simgeler. Tipik baliklar nerede olurlarsa olsunlar suyu goren bir yerde olmalidirlar yani su gormelidirler. Balik insani, barisa, sessizlige, yumusak isiga, derinlerden gelen bir muzige, itinali bir servise ve romantik bir atmosfere onem verir. Sofra duzeninde yaraticidir. Duzensizlikten nefret eder ama mutfak metodlari karmasik ve anlasilmazdir. Balik, duyarlidir demistik. Yemek konusunda da dusunur, yaratir ve ozgun buluslar ortaya koyar. Bir zaman sonra ya vejeteryan olur, ya da diete baslar. Istediginde uzman bir gurmeden daha gurmedir. Balik Burcu, tum deniz kuslarini ve baliklari (ozellikle alabalik, somon ve ton baligi) simgeler. Enginar, lahana, kabak ve salgam onun icin onemlidir. Alkolle arasi iyidir, iyi icer ve iyi bir konusmacidir. Sarap soslu tum baliklar onun icin idealdir. Hassas cildi icin su kadar onemli bir diger mineral demir fosfattir.
